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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Prix, indices
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Toutes les publications sur la thématique "Prix, indices"
- Les marchés à terme agricoles en Europe et en France - Notes et études économiques n° 30 - mars 2008
Cet article est consacré aux marchés à terme, qui constituent un instrument de la panoplie dont disposent les agriculteurs face au risque de prix.
- Signes de qualité : prix du lait et rentabilité des exploitations - Agreste cahiers n° 3 - novembre 2007
Les prix moyens du lait payés aux producteurs, présents en 2000 et 2004, ont baissé que cette production soit principale ou non dans leur exploitation.
- La valeur vénale des terres agricoles en 2006 - Conjoncture favorable aux achats des agriculteurs - Primeur N° 199 (PDF : 466.2 ko) - 05/10/2007
Poursuite de la hausse des prix en 2006 : +2,8% pour les terres labourables et +3,7% pour les prairies. Dans les vignobles, seuls les prix des vignes à champagne et à cognac progressent.
- Prix et coûts de production de six grandes cultures : blé, maïs, colza, tournesol, betterave et pomme de terre - Agreste cahiers n° 2 - juillet 2007
Les prix à la production des principaux produits agricoles ne cessent de baisser, en euros constants, du fait de l’internationalisation croissante de certains marchés et du progrès technique.
- Dynamique des prix agricoles internationaux - Notes et études économiques n° 27 - avril 2007
Cet article propose une synthèse des réflexions sur le problème de l’instabilité des cours internationaux des matières premières à partir des communications et des débats du premier séminaire du GREMA (Groupe de Recherche et d’Echanges sur la régulation des Marchés Agricoles) le 7 juin 2005.
- La facture d’eau domestique en 2004 - 177 euros par personne et par an - Primeur N° 193 (PDF : 620 ko) - 13/03/2007
La consommation domestique d’eau atteint en moyenne 165 litres par habitant et par jour en 2004, pour un prix moyen de 3 euros le m3. Une grande dispersion de résultats existe entre les communes.
- La valeur vénale des terres agricoles en 2005 - Hausse pour les terres et les prés, repli pour certaines vignes - Primeur N° 184 (PDF : 402.6 ko) - 15/09/2006
En 2005, le prix des terres labourables progresse de 3,6 % et celui des prairies de 2,7 %. La valeur des vignobles champenois et à cognac continue d’augmenter. Le prix des autres vignes recule à nouveau.
- La valeur vénale des terres agricoles en 2004 - Poursuite de la hausse des prix - Primeur N° 167 (PDF : 399.2 ko) - 13/09/2005
En 2004, le prix moyen des terres labourables augmente de 3,3 % et celui des prés de 3,7 %. En dehors du vignoble champenois, le prix des vignes d’appellation enregistre la première baisse depuis de nombreuses années.
- La fiscalité sur le foncier non bâti - 952 millions d’euros de taxes sur les sols agricoles en 2003 - Primeur N° 161 (PDF : 645.2 ko) - 08/06/2005
Les sols agricoles supportent près de 80 % des taxes sur le foncier non bâti. Près de 495 millions d’euros incombent avant dégrèvements aux exploitants en 2003. Cela représente en moyenne 2,1 % de leur revenu, et davantage dans les zones d’élevage extensif.
- La valeur vénale des terres agricoles en 2003 - Ralentissement de la hausse des prix - Primeur N° 150 (PDF : 428.4 ko) - 07/09/2004
En 2003, le prix des terres labourables augmente de 2,8 % et celui des prairies de 3,8 %. Le prix des vignes poursuit son ralentissement de 2002, tout en progressant de 4,1 %.
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