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IR Porcins

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Infos rapides Porcins : En 2019, les abattages de porcs progressent en poids (PDF : 385.6 ko) - 24/01/2020
En 2019, les volumes d’abattage de porcs progressent légèrement, en raison de l’alourdissement des porcs, dans un contexte de conjoncture économique favorable et de prix très incitatif à la production porcine.

Infos rapides Porcins : En octobre 2019, la forte demande chinoise stimule les exportations de viande de porc (PDF : 384.7 ko) - 20/12/2019
En novembre 2019, les volumes d’abattage restent élevés, dans un contexte de prix incitatif.

Infos rapides Porcins : En septembre 2019, hausse des prix à l’exportation de la viande de porc (PDF : 387.5 ko) - 29/11/2019
Depuis la rentrée de septembre, les abattages de porcs retrouvent un niveau soutenu, notamment en volume, la hausse du poids des carcasses étant encouragée par un marché porteur.

Infos rapides Porcins : En septembre 2019, la dynamique à l’export vers l’Asie continue de tirer à la hausse les cours du porc (PDF : 387.6 ko) - 25/10/2019
En septembre 2019, les abattages de porcs repartent à la hausse sur un an, en têtes et en volume, marquant une rentrée plus dynamique qu’en 2018.

Infos rapides porcins : En août 2019, la demande chinoise en viande porcine continue d’orienter les cours à la hausse (PDF : 161.5 ko) - 27/09/2019
En août 2019, les abattages de porcs sont limités, en têtes et en volume, marquant le creux saisonnier habituel, après plusieurs mois d’activité dynamique.

Infos rapides porcins : Les cours du porc toujours en hausse en juillet 2019 (PDF : 397.5 ko) - 30/08/2019
En juillet 2019, malgré la canicule, les abattages de porcs restent dynamiques pour la saison, dans le sillage du 1er semestre.

Infos rapides Porcins : En avril 2019, dynamisme des exportations de viande porcine (PDF : 392.8 ko) - 28/06/2019
En avril 2019, les exportations françaises de viande porcine bondissent de 26 % sur un an, tirées par la hausse de la demande asiatique en viande européenne.

Infos rapides Porcins : En avril 2019, forte hausse des cours sur le marché du porc (PDF : 384.6 ko) - 03/06/2019
En France, les cours du porc s’envolent de mi-mars à mi-avril 2019, pour augmenter ensuite plus modérément.

Infos rapides Porcins : En mars 2019, des perspectives de cours à la hausse pour le porc (PDF : 384.6 ko) - 26/04/2019
Début 2019, la menace de propagation de la peste porcine africaine en Asie entraîne une hausse mondiale des cours du porc charcutier, à partir de mi-février en Europe et de mi-mars en France.

Infos rapides Porcins : En janvier 2019, hausse des exportations françaises de viande porcine vers la Chine (PDF : 392.9 ko) - 29/03/2019
En début d’année 2019, l’activité soutenue des abattages de porcins se confirme, en rupture avec le second semestre 2018.

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