Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Une année 2019 en demi-teinte.
En 2018, des récoltes pénalisées par la météo, à l’exception de la viticulture
En 2017, une évolution contrastée des productions mais un redressement des prix pour la majorité des grandes cultures (céréales - oléagineux) et des filières animales (bovins, porcins et lait) contrairement aux fruits et légumes pénalisés par la précocité des calendriers de production
2016, une année marquée par la baisse des récoltes, sous l’effet des intempéries printanières et de la sécheresse estivale, et un début d’amélioration de la conjoncture pour certains secteurs de l’élevage (porcs et lait)
En 2015, des marchés agricoles sous la pression des excédents mondiaux et communautaires
En 2014, les prix des principales productions végétales et animales sont en recul sur un an
En 2013, les prix agricoles à la production progressent, sauf pour les grandes cultures.
En 2012, prix à la production élevés pour les grandes cultures et les viandes
2011 : des prix favorables limitent les effets de la sécheresse
En 2010, récoltes réduites et reprise des prix agricoles
En 2009, les coûts de production baissent beaucoup moins vite que les prix agricoles
Reprise de la production pour les grandes cultures et le lait
La flambée des prix céréaliers compense les faibles récoltes mais grève les productions de granivores
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