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La statistique, l'évaluation et la prospective agricole
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Outre la vigne et les céréales, les agriculteurs alsaciens cultivent aussi du houblon, du chou à choucroute ou du tabac. Les industries agroalimentaires emploient plus de 15 000 salariés qui produisent notamment du chocolat, de la bière ou des vins.
Données communales du Recensement Agricole
Cartographie interactive de la région
Chiffres clés et mémento régional
Alsace : Mémento régional (
PDF
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3.7 Mo
)
- 18/11/2015
Alsace : Mémento régional - Filière Forêt-Bois (
PDF
:
2.3 Mo
)
- 12/11/2014
Bilan annuel de l’emploi agricole selon l’orientation technico-économique de l’exploitation - résultats 2012 - extrait du Chiffres et Données n° 225 (
PDF
:
587 ko
)
Bilan annuel de l’emploi - résultats 2012 - extrait du Chiffres et Données n° 224 (
PDF
:
1.3 Mo
)
Nombre de chefs d’exploitation et coexploitants, actifs sur l’exploitation, par âge en 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010 (
PDF
:
11.8 ko
)
Exploitations et SAU par Otex en 2000 et 2010 (
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:
28 ko
)
Conjoncture
Alsace : Conjoncture - septembre 2015 (
PDF
:
2.3 Mo
)
- 13/11/2015
Alsace : Conjoncture - août 2015 (
PDF
:
2.3 Mo
)
- 06/08/2015
Alsace : Conjoncture - juillet 2015 (
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:
2.1 Mo
)
- 21/07/2015
Alsace : Conjoncture - juin 2015 (
PDF
:
2.3 Mo
)
- 30/06/2015
Alsace : Conjoncture - mai 2015 (
PDF
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2.7 Mo
)
- 11/05/2015
Alsace : Conjoncture - avril 2015 (
PDF
:
2 Mo
)
- 21/04/2015
Alsace : Conjoncture - mars 2015 (
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:
3.6 Mo
)
- 25/03/2015
Alsace : Conjoncture - février 2015 (
PDF
:
2 Mo
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- 26/02/2015
Alsace : Conjoncture - janvier 2015 (
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451 ko
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- 02/02/2015
Alsace : Conjoncture - décembre 2014 (
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646.3 ko
)
- 02/02/2015
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Publications
État des lieux des produits de proximité dans la restauration scolaire des écoles primaires - n° 31 décembre 2015 (
PDF
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785.1 ko
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- 21/12/2015
6 500 familles agricoles en Alsace - n° 30 octobre 2015 (
PDF
:
1.3 Mo
)
- 13/11/2015
Alsace : Rica 2013 - n° 22 août 2015 (
PDF
:
409.4 ko
)
- 18/08/2015
Alsace : Enquête sur la structure des exploitations agricoles - Un potentiel économique qui se concentre - n° 28 juillet 2015 (
PDF
:
1.1 Mo
)
- 03/08/2015
Alsace : Inventaire des vergers 2013 : les vergers professionnels se maintiennent mais demeurent minoritaires - n° 21 novembre 2014 (
PDF
:
563 ko
)
- 12/11/2014
Alsace : Un désherbage mécanique sur vigne qui progresse au delà des producteurs bio - n° 27 octobre 2014 (
PDF
:
1.2 Mo
)
- 27/10/2014
Alsace : Valeurs vénales des terres et des vignes en 2013 - n° 26 juillet 2014 (
PDF
:
693.9 ko
)
- 30/07/2014
Alsace : Valeurs vénales des terres et des vignes en 2012 - n° 20 mai 2014 (
PDF
:
1.2 Mo
)
- 26/05/2014
Alsace : Une agriculture périurbaine de Strasbourg à la recherche de compromis - n° 25 mars 2014 (
PDF
:
1.9 Mo
)
- 19/03/2014
Publications Recensement Agricole 2010
Une agriculture alsacienne aux multiples visages (
PDF
:
2 Mo
)
- 10/02/2014
Les installations en Alsace entre 2000 et 2010 : près d’un exploitant sur cinq est un « jeune installé » - n° 23 mai 2013 (
PDF
:
1.1 Mo
)
- 31/05/2013
L’emploi agricole en Alsace : entre continuité et changement - n° 20 décembre 2012 (
PDF
:
1.1 Mo
)
- 21/12/2012
Ventes en circuits courts : l’Alsace au quatrième rang national - n° 16 janvier 2012 (
PDF
:
835.4 ko
)
- 03/02/2012
Haut-Rhin : Premières tendances du recensement agricole 2010 - novembre 2011 (
PDF
:
947.7 ko
)
- 09/12/2011
Bas-Rhin : Premières tendances du recensement agricole 2010 - novembre 2011 (
PDF
:
1 Mo
)
- 09/12/2011
Alsace : Premières tendances du recensement agricole 2010 - septembre 2011 (
PDF
:
905.3 ko
)
- 23/09/2011
Publications anciennes
Bas-Rhin : Près de 700 exploitations pour 8 800 hectares contractualisés dans le cadre des MAET - n° 21 avril 2013 (
PDF
:
1000.9 ko
)
- 08/08/2013
Alsace : Un revenu qui progresse grâce aux céréaliers - n° 24 juillet 2013 (
PDF
:
909.4 ko
)
- 15/07/2013
Alsace : Le Haut-Rhin : Un vignoble de qualité entre l’élevage de montagne et la plaine céréalière - avril 2013 (
PDF
:
746.8 ko
)
- 25/04/2013
Alsace : Analyse Territoriale des MAET dans le Bas-Rhin - n° 2 avril 2013 (
PDF
:
3.2 Mo
)
- 18/04/2013
Les industries agroalimentaires en Alsace en 2010 - Chiffres et Données n° 19 janvier 2013 (
PDF
:
1 Mo
)
- 23/01/2013
Alsace : 2011 : l’année du redressement - n° 19 août 2012 (
PDF
:
832.8 ko
)
- 17/08/2012
Alsace : Un quart des exploitations valorisent leurs produits en circuits courts - n° 18 juillet 2012 (
PDF
:
982.8 ko
)
- 26/07/2012
Alsace : Valeurs vénales des terres et des vignes en 2010 - n° 17 avril 2012 (
PDF
:
1.1 Mo
)
- 25/04/2012
L’Alsace, une région agricole aux trois visages - mars 2012 (
PDF
:
877.2 ko
)
- 25/04/2012
Alsace : Exploitations forestières et scieries d’envergure pour une forêt d’exception - n° 12 juillet 2011 (
PDF
:
1.2 Mo
)
- 22/12/2011
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Adresse :
14, rue du Maréchal Juin
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Comptes de l’agriculture
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Légumes
Pratiques culturales
Bâtiments d’élevage
Enquête annuelle d’entreprise dans les IAA
Matières premières pour l’alimentation animale
Récolte de bois et production de sciages
Statistiques forestières
Structure des exploitations
Voir aussi
GraphAgri Régions - édition 2014
Mémento National de la statistique agricole
Chiffres clés sur l’agriculture, les IAA et la forêt
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