agreste

• Infos rapides Endive : Raffermissement des prix à l’automne à la suite de la réduction du potentiel de production 2019-2020 par la sécheresse (PDF : 455 ko) - 21/02/2020

  Selon les estimations, au 1er février 2020, les superficies en racines d’endives (8 700 ha) destinées à la production d’endives pour la campagne 2019-2020, sont stables par rapport à la campagne précédente mais reculent de 3 % par rapport à la moyenne 2014-2018.

• Infos rapides Chicorée d’hiver : des récoltes en forte baisse sous l’effet de la météo et d’un repli des surfaces (PDF : 465.6 ko) - 21/01/2020

  Les estimations au 1er février 2020 des superficies nationales de chicorée d’hiver sont de 940 ha pour la campagne 2019-2020 qui s’étend d’octobre 2019 à avril 2020, soit un recul de 2 % par rapport à la campagne 2018-2019.

• Infos rapides Coûts de production : En décembre 2019, le prix d’achat des intrants augmente par rapport au mois précédent et recule sur un an (PDF : 410 ko) - 14/02/2020

  En décembre 2019, le prix d’achat des intrants croît légèrement (+ 0,2 % par rapport à novembre 2019).

• Séries longues des coûts de production - février 2020 (Excel : 62.5 ko) - 14/02/2020

• Infos rapides commerce extérieur : En 2019, un excédent agroalimentaire hissé haut par les échanges avec les pays tiers mais un solde déficitaire avec l’UE (PDF : 732.7 ko) - 14/02/2020

  En décembre 2019, l’excédent des échanges agroalimentaires atteint 481 millions d’euros, en augmentation de 80 millions d’euros par rapport à décembre 2018.

• Séries longues du commerce extérieur - Février 2020 (Excel : 2.8 Mo) - 14/02/2020

• Infos rapides Lait : En cumul annuel 2019, la collecte de lait reste stable sur un an (PDF : 1 Mo) - 14/02/2020

  En décembre 2019, la collecte de lait de vache continue de progresser par rapport à décembre 2018 (+ 1,1 %). En cumul annuel, elle est stable par rapport au niveau atteint fin 2018 (- 0,2 %).

• Infos rapides Grandes cultures : Semis d’hiver 2020 - Blé tendre et colza en baisse, stabilité pour le blé dur et l’orge (PDF : 129.1 ko) - 11/02/2020

  En 2020, les surfaces de céréales d’hiver baisseraient de 4,1 % et atteindraient 6,6 millions d’hectares.

• Infos rapides Climatologie : Douceur et tempêtes en janvier (PDF : 1 Mo) - 07/02/2020

  La température moyenne du mois de janvier s’est établie à 7,4 °C (soit + 2,1 °C par rapport à la normale).

• Infos rapides Aviculture : En 2019, des volumes d’abattages de volailles légèrement supérieurs aux niveaux moyens (PDF : 418.7 ko) - 03/02/2020

  En 2019, les volumes d’abattages des volailles sont supérieurs de 0,5 % à ceux de la moyenne sur cinq ans, en raison de l’alourdissement des carcasses des poulets et des dindes.

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