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La place du travail salarié dans la gestion des exploitations agricoles
Notes et études socio-économiques n° 32 - mars 2009
Entre 1988 et 2005, le nombre de salariés agricoles permanents a moins diminué (– 9%) que le nombre d’actifs agricoles familiaux (– 49%).
La part du travail effectué par les salariés permanents s’accroît pour atteindre 15 % du travail total fourni. En complément d’une analyse quantitative, une enquête menée dans 29 exploitations agricoles a permis de dresser une typologie des salariés agricoles. Si la participation des salariés dans la gestion technique de l’exploitation est, pour certains, réelle et demande des compétences importantes, leur implication dans la gestion économique de l’exploitation reste beaucoup plus marginale. Une réflexion prospective, menée avec des partenaires sociaux, a permis d’identifier les leviers à actionner pour rendre plus attractif le métier de salarier agricole qui souffre globalement d’un déficit en termes d’image.
Par Céline Peltier, Julie Marguet, Christophe Privat et André Coulombel
- Lire l’article intégral (PDF : 720 ko) 4/08/2009
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