Une vue d’ensemble sur l’évolution des exploitations agricoles françaises de 1990 à 1999
Notes et Etudes Economiques n° 16 - avril 2002
Au cours de la dernière décennie, les exploitations agricoles françaises ont du faire face à d’importants bouleversements économiques et politiques.
Pour faire face aux changements intervenus la solution de l’agrandissement semble avoir été l’une des plus prisées. Malgré la baisse des prix institutionnels (céréales et viande bovine) décidée en 1992, il apparaît, qu’en moyenne, la situation économique et financière des agriculteurs "professionnels" français s’est sensiblement améliorée au cours des dix années écoulées. Les exploitations se sont notablement agrandies, les revenus ont augmenté, le poids du service de la dette est resté stable, et les actifs circulants couvrent toujours plus de trois fois la valeur des dettes à court terme. Seule ombre au tableau, la légère augmentation du taux d’endettement global.
par A. Blogowski, V. Borzeix, P. Bossard, N. Pingault, J.F. Ruas