Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Plus de 126 000 exploitations agricoles, soit une sur cinq, sont classées en zones de montagne en 1997. En excluant le piémont, les zones de montagne et de haute montagne rassemblent une exploitation française sur sept.
L’agriculture occupe 40 % du territoire de l’Europe des Quinze. Le nombre d’exploitations agricoles continue à décroître.
Au-delà des aspects technologiques, quelles sont les innovations apportées par Internet pour répondre aux besoins des utilisateurs du secteur agricole et agroalimentaire ? Une typologie de l’offre en services Internet dans l’agriculture et l’agroalimentaire montre que le quart des sites se limite à promouvoir la notoriété d’une entreprise ou d’un service.
La taille économique des exploitations pérennes aura progressé de 11 % en moyenne entre 1990 et 1997
En 1995, les 3 800 élevages cunicoles ayant au moins 20 lapines-mères ou ayant produit au cours de l’année 1994 au moins 3 500 lapins détenaient un cheptel de 6,7 millions de lapins
Les bâtiments d’élevage constituent un parc de quelque 8 800 unités fonctionnelles de production (UF), offrant une capacité de plus de 8 millions de places
Avec plus de 680 000 hectares, les alpages couvrent le sixième du massif alpin, et près de la moitié de sa superficie agricole.
Le développement des exploitations sous forme sociétaire se poursuit à un rythme soutenu
Plus de 28 000 agriculteurs français produisent des fruits.
Moins de 8 000 agriculteurs de moins de quarante ans se sont installés chaque année, en 1996 ou 1997
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